खाद्य सुरक्षा विभाग के दल ने छैगांवमाखन और खंडवा में खाद्य पदार्थों के नमूने लिए
—
खंडवा//कलेक्टर श्री ऋषव गुप्ता के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के अंतर्गत आम नागरिकों को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जिले में खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारी राधेश्याम गोले और मयूरी डोंगरे की टीम द्वारा छैगांवमाखन और खंडवा शहर क्षेत्र में औचक निरीक्षण कर चलित खाद्य प्रयोगशाला द्वारा स्पॉट पर रेपिड टेस्टिंग कर नमूने लेकर जांच की कार्रवाई की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री गोले ने बताया कि इस कार्रवाही के दौरान विभिन्न व्यापारिक प्रतिष्ठानों से संदेहजनक खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर उन्हें विश्लेषण हेतु खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया है। साथ ही चलित खाद्य प्रयोगशाला से विभिन्न खाद्य पदार्थों के 30 नमूने मौके पर जांच हेतु लिए गए।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री गोले ने बताया कि बुधवार को उन्होंने अम्बाजी रेस्टोरेंट इंदौर रोड खण्डवा का निरीक्षण कर मौके पर लैब की सहायता से जांच की गई एवम मावा और इमरती के नमूने जांच हेतु लिए गए। सोनुद रोड़ छैगांव माखन स्थित फर्म सतगुरु ट्रेडर्स का निरीक्षण किया गया तथा विक्रय किये जा रहे खाद्य पदार्थों में से तिल्ली एवम बेसन के नमूने खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा जांच हेतु लिए गए। इन नमूनों को मानक परीक्षन हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा जाएगा। चलित खाद्य प्रयोगशाला द्वारा विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानो जैसे सतगुरु ट्रेडर्स छैगांव माखन से दाल, चावल, हल्दी, धनिया, मिर्च पावडर के , माँ अन्नपूर्णा किराना भंडार छैगांव माखन से अजवाइन, गुड़, सरसो, गरम मसाला, मेथी दाना के नमूने लिए गए। गरीब नवाज किराना भंडार छैगांवमाखन से खाद्य पदार्थो पिसी हुई शक्कर, मिश्री, चना दाल, ग्रेवी मसाला, काजू के नमूने लिए है। माहेश्वरी रेस्टोरेंट छैगांवमाखन से गुपचुप, मोतीचूर लड्डू, मावा पेड़ा, मावा बर्फी, जलेबी के नमूने जांच हेतु लिए गए है। भोपाल भेजे गए नमूनों की जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के नियमों के तहत आगामी वैधानिक और दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी।
