खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के दल ने खाद्य पदार्थों के 50 से अधिक नमूने लिए
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खंडवा//दीपावली त्योहार को दृष्टिगत रखते हुए कलेक्टर श्री ऋषव गुप्ता के निर्देश पर खंडवा जिले में खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों के सघन औचक निरीक्षण की कार्रवाई लगातार जारी है। चलित खाद्य प्रयोगशाला द्वारा भी विभिन्न स्थानों पर कुल 30 से अधिक नमूने जांच किए गए हैं। इसी क्रम में विभाग की टीम मयूरी डोंगरे एवं राधेश्याम गोले द्वारा जिले के पुनासा, मुंदी, गुड़ीखेड़ा, सिंगोट और धनगांव क्षेत्रों में विभिन्न प्रतिष्ठानों की जाँच कर खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए हैं।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री राधेश्याम गोले ने बताया कि मंगलवार को ग्राम गुड़ीखेड़ा क्षेत्र के मास्टर होटल के विक्रेता अनोखी लाल मालवीय से मोतीचूर लड्डू तथा मावा मिठाई के नमूने लिए गए। खनूजा होटल एंड कोल्डड्रिंक्स बस स्टैंड, गुड़ीखेड़ा के विक्रेता राजेश खनूजा से मावा एवं बूंदी के नमूने लिए गए तथा मौके पर 5 किलोग्राम अमानक और संदिग्ध बूंदी लड्डू नष्ट कराए गए।
इसके अलावा ग्राम सिंगोट के सपना नमकीन भंडार से कश्मीरी सेव एवं तीखी सेव के नमूने लिए गए।
बुधवार को पुनासा स्थित श्री राजस्थान स्वीट्स से मावा मिठाई एवं नमकीन,चंद्रवंशी होटल से मावा, सेव एवम मोटी सेव, नागपुरे रेस्टोरेंट से बूंदी लड्डू तथा किराने से घी और रवा के कुल 9 नमूने एवं धनगांव स्थित देवांश ट्रेडर्स से घी एवं रवा के कुल 11 नमूने लिए गये। मुंदी क्षेत्र के सावरिया रेस्टोरेंट पुनासा रोड, मुंदी से खाद्य पदार्थ पनीर एवं रिफाइंड सोयाबीन तेल, बस स्टैंड मुंदी स्थित शर्मा रेस्टोरेंट से मैदा, कचौरी मसाला, जलेबी, पोहा एवं समोसे के नमूने जाँच हेतु लिए गए। साथ ही, चलित खाद्य प्रयोगशाला के माध्यम से विभिन्न खाद्य पदार्थों के 25 नमूने जाँच हेतु संग्रहित किए गए। उन्होंने बताया कि जिले में कुल 50 से अधिक खाद्य पदार्थों के नमूने जाँच हेतु लिए जा चुके हैं। संग्रहित नमूनों को राज्य खाद्य विश्लेषक की प्रयोगशाला में भेजा जा रहा है, जिनकी जाँच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत नियमानुसार सख्त विधिक कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने बताया कि त्योहारी सीजन में आम नागरिकों को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए यह अभियान आगे भी निरंतर जारी रहेगा।
